Spiegazione del Food Naturalness Index
Per oltre un decennio, il team di R&D di Hero ha collaborato con le migliori università per svelare le complessità della naturalità degli alimenti. Questa ricerca ha portato alla creazione del Food Naturalness Index (FNI), uno strumento rivoluzionario che misura oggettivamente la naturalità e la salubrità dei nostri prodotti.
La definizione di naturalità degli alimenti è stata oggetto di dibattito per molti anni, sia in ambito scientifico che commerciale. Dal lancio della missione del Gruppo (deliziare i consumatori conservando la bontà della natura) nel 2012, il team di R&D ha avviato progetti di ricerca con l'ETH di Zurigo e l'Università di Murcia per ottenere una comprensione approfondita dell'aspetto sfaccettato e controverso del termine naturalità degli alimenti.
Utilizzando i dati provenienti dall’attività di ricerca, il nostro team di R&D ha creato il Food Naturalness Index (FNI) dell'azienda. Questo indice è uno strumento oggettivo per determinare quanto siano naturali e salutari i nostri prodotti – e fornisce una base per il miglioramento interno verso la nostra missione. Dodici anni dopo il lancio della missione, abbiamo ora il portafoglio più naturale della nostra storia.
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Esternamente, la ricerca Hero è stata citata innumerevoli volte da università e istituti di ricerca in tutto il mondo, e ha attirato l'attenzione di LaboratoriUM, un programma spagnolo di divulgazione scientifica in collaborazione con l'Università di Murcia e l'Unità di Cultura Scientifica.
